韓国家庭料理ジャガルチ市場|新宿区の産地直送生鴨専門店
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産地農場直送 生合鴨料理

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Aセット(2~3人前) 4,980円
生合鴨ロース焼or生合鴨ジュムロク(辛口・500g)
+生合鴨鍋+サンチュセット
+おじやセット(合鴨玉子)
Bセット(4~5人前) 7,480円
生合鴨ロース焼or生合鴨ジュムロク(辛口・800g)
+生合鴨鍋+サンチュセット
+おじやセット(合鴨玉子)
生合鴨肉追加(250g) (1人前)1980円
漢方生合鴨ハンマリ【完全予約制】 (合鴨ベックス) (4~5人前) 15,000円





肉類

韓国家庭料理ジャガルチ市場|新宿区の産地直送生鴨専門店

カルサムギョプサルセット (1人前)1,480円
豚骨付カルビセット (1人前)1,580円
(サンチュ、ネギ和え、ニンニク、胡麻の葉、青唐辛子付 ※サムギョプサルは焼キムチも付)
ボッサムセット 3,000円
豚足 (小)980円
(大)3000円
辛豚足 (小)980円
(大)2500円





鍋類

+500円で うどん/おじやセット



カムジャタン 3,500円
ブデチゲ 3,500円





おすすめヘジャンクメニュー

韓国家庭料理ジャガルチ市場|新宿区の産地直送生鴨専門店

ネジャンタン 1,500円
ソンジヘジャンク *ライス付き 1,500円
スンデク 1,500円
カルビウゴジタン 1,500円





一品料理

もみじ炒め 1人前 980円
砂肝炒め 1人前 980円
ノガリ焼 980円
スンデ炒め 1,500円
トッポキ 1,200円
チャプチェ 1,200円
豚肉炒め 1,200円
イカ炒め 1,200円
長足タコ炒め 1,500円
プルコギ鉄板 1,500円
豆腐キムチ 1,500円
つぶ貝素麺 1,800円





チヂミ類

キムチチヂミ 1,280円
ニラ青唐辛子チヂミ 1,280円
海鮮チヂミ 1,580円
ジャガイモチヂミ 1,580円
カキチヂミ 1,680円





キムチ類・サラダ類

白菜キムチ 350円
キュウリキムチ 350円
カクテキ 350円
チャンジャ 500円
キムチ盛り合せ 880円
豆腐サラダ 980円
トマトサラダ 980円





食事類

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キムチチゲ 1,080円
味噌チゲ 1,080円
スン豆腐チゲ 1,080円
ユッケジャン 1,080円
半サムゲタン 1,280円
半辛サムゲタン 1,280円
餅餃子スープ 1,200円
石海鮮ラーメン 1,200円
ユッケジャンラーメン 1,080円
ビビンパ 980円
石焼ビビンパ 1,080円
水冷麺 1,080円
ビビン冷麺 1,080円
ライス 200円
玄米ライス(雑穀) 350円





ドリンクメニュー

ビール

生ビール 500円
瓶ビール 600円



ワイン

赤・白 ボトル 2500円
グラス 500円



サワー&ハイ

サワー&ハイ 各500円
・レモンサワー ・グレープフルーツサワー
・巨峰サワー
・青リンゴサワー
・ゆずサワー
・ウーロンハイ
・緑茶ハイ
・とうもろこしひげハイ



韓国酒

チャミスル 980円
チョウムチョロム 980円
ゾウンデイ 980円
百歳酒 1,500円
覆盆子(ボクブンジャ) 1,800円
JINRO(大) 2,500円



マッコリ

黒豆マッコリ グラス500円 1,600円
サンタクマッコリ グラス500円 1,500円



その他

ハイボール 500円
ハイボール(山崎) 580円
梅酒ロック 500円
冷酒(ボトル) 980円
熱かん(二合) 580円
黒霧島芋焼酎(ボトル) 2,980円
いいちこ麦焼酎(ボトル) 2,980円



カクテル

カクテル 各550円
・カシスオレンジ
・カシスウーロン



ソフトドリンク

ソフトドリンク 各300円
・とうもろこしひげ茶
・ウーロン茶
・コーラ
・サイダー
・シッケ
・梨ジュース
・オレンジジュース
・ザクロジュース
・マンゴージュース
・コーヒー